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    南陽需從五大方面改善冷庫建設現狀 發布時間 2017-08-20

        第二屆中國食品冷庫行業年會暨第四屆全國農副產品冷鏈系統建設運營研討會在北京召開。會議圍繞“冷庫建設與發展”、“冷庫的投資與回報”、“提高冷庫生產力”、“冷庫的能耗與績效”和“冷庫的經營管理”等主題展開了深層探討。

        此次會議由中國食品工業協會食品物流專業委員會主辦,農業部冷庫及制冷設備監督檢驗測試中心和國家農產品保鮮工程技術研究中心支持,為中國冷鏈物流萬里行活動核心內容之一。

        一、冷庫行業每年增速20%

        記者從會上獲悉,冷庫建造是一項高科技、高精度、高投資的產業。經過幾年的發展建設,我國冷庫行業逐步改變粗放的發展模式,朝精細化、專業化、集約化、節約型、環保型、智能型的方向發展。據中國冷鏈物流聯盟對全國300家樣板企業調查統計,庫容量為8,359,267萬噸,行業保持每年20%的增長速度,企業利潤率在5%—8%,能量能耗與效率效益成為冷庫經營單位的重要參數。

        二、冷庫建設通病構成阻力

        會上,專家學者和企業家們尖銳指出,我國冷庫建設現存五大通病,阻礙行業健康發展。一是通用冷藏庫過多,特殊或專用冷藏庫不足,庫容的地域分布及庫區內部結構不合理。二是流通用的冷藏庫過量,生產性的冷庫及加工設備不足。三是先進的主輔機系統集成后,沒有達到應有的節能減排目標。四是市場對冷庫投資咨詢的重視程度遠遠不夠。五是冷庫出現問題后,企業維權意識淡薄。

        三、加強規范推行許可證制

        如何解決現存問題?會議一致提出,要強化冷鏈相關標準與規范的實施落實,抓緊制訂統一的冷庫節能、環保和安全的強制性標準和規范,實施冷庫許可證制度。政府和行業對冷庫領域應加大研發力度,加強對冷庫自主知識產權品牌的引導和扶持。完善競爭機制。對冷庫在用設備實施定期、規范和有序的跟蹤及管理。加大冷庫部件和系統的節能與環保的投入。加快實現冷庫的信息與網絡化管理。

        四、打造現代冷鏈物流中心

        會議強調,冷庫的革新關鍵在設計理念和技術、冷量配比、工程安裝,良好的運營關鍵在專業人才管理和市場定位。老設備、舊冷庫要進行升級換代,現代化冷庫功能要綜合,要重視土地資源、優化庫容、節能環保、可調可控,建造設施完備、管理規范、技術先進的抗風險、抗競爭、低能耗、高效率、具有現代意義的冷鏈物流中心。

        五、搭建起產學研交流平臺

        記者了解到,中國冷鏈物流萬里行系列活動自2008年舉辦以來,已在全國不同城市成功舉辦了十五屆不同專題的論壇會議,為冷鏈行業發展建設、政府深入了解行業狀況、宣傳貫徹國家政策、搭建企業交流平臺、傳播冷鏈行業概念經驗、推動冷鏈市場信息流通、提高企業運營管理和服務水平、保障食品安全、引導企業奉行綠色冷鏈與低碳節能,提供了良好的產學研交流平臺。南陽冷庫安裝

     

     

     

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